產品描述
柳宗理所設計的不銹鋼系列鍋具，是其矚目的經典之一，該系列設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」。整個設計過程花費了一到兩年的時間，從構想、以石膏鑄模到設計完成，每一環節都不斷鑽研考量，以傳熱、耐用、實用和多用性作為設計的主要考量因素。
柳宗理所設計的三層鋼系列鍋具是由三種不同的金屬材質複合製作，內層為耐腐蝕的18-8不銹鋼，中層為傳熱迅速的鋁，外層採用可利用IH電磁爐加熱的18-Nb不銹鋼。三層金屬形塑成厚實、堅固、導熱快的實用鍋體，可用於烹調帶湯汁的燙、煮、滷、燉，或用於炒、煎、炸等多種烹調方式。這款直徑22cm的不銹鋼單手鍋，大小適中，優雅的霧面處理，風格簡約含蓄，尤其弧形的側邊設計，可以很輕易地將鍋中的湯汁菜餚俐落傾倒出來。不銹鋼鍋蓋也依鍋口形式於兩側做弧形處理，烹煮過程間，正蓋時可以緊密貼合鍋子、點滴不漏，若將蓋子視情況稍微轉側，露出適當缺口，則又具有一定的透氣效果。整體設計非常細膩、貼心，是廚房中不可或缺的必備基本款鍋具。
值得一提的是，除了金屬部分之外，即連經常容易被忽略的樹脂材質鍋蓋頭與鍋柄部分，柳宗理也投入長時間與無比心血，一樣以石膏製作立體模型，再三推敲、研究，整體研發費用與時間甚至超越金屬部分的鍋身。此外，柳宗理的設計也將手的撫觸與使用細節深入考量，因此不論是鍋身還是鍋蓋頭與鍋柄部分，都經過精心雕琢，令人咋舌。
【產品須知】
-鍋體尚是熱鍋的時候，請不要急速冷卻或掉落，會造成結構上的損壞
-滿水容量建議約為鍋子的七分滿，請斟酌烹調使用
-使用不鏽鋼蓋時，蓋上沒有蒸氣排放孔，請務必使用小火
-使用電磁調理爐時，敬請靜置，勿壓磨磁盤
【保養須知】
-烹調完畢後，請勿將料理存放鍋內，避免生鏽
-清除焦漬時，可浸泡熱水處理，請勿使用尖銳物品
-本商品可使用於：電磁爐/輻射熱源火爐/瓦斯爐/烤箱（需先移除不鏽鋼蓋）
【產品規格】
尺寸：寬 42.3 x 深 26 x 高 12.3 cm
容量：2.5L
材質：不鏽鋼
產地：日本
內容：產品內容為片手鍋具一組，含鍋蓋
此產品為平行進口產品。